Özbək xalqı milli geyim və mətbəxdə, adət-ənənələrdə və ev bəzəyində əks olunan zəngin və orijinal bir mədəniyyətlə seçilir. Bu gün keçmiş həmvətənlərinizlə bir neçə ekskursiya turu arasında qonaqpərvər bir ölkəyə gələrək və ya təkbaşına gedərək tanış ola bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Kişilər üçün ənənəvi paltar xalatdır, ümumiyyətlə ənənəvi zolaqlı parlaq rəngli ipək paltardır. Xələtə bir eşarp-kəmər bağlamaq adətdir, kişinin başı bir kəllə ilə örtülmüşdür. Qadınlar uzun və enli atlaz paltarlarında daha az parlaq geyinirlər, bir şal da xoş gəlir, başlarında bir eşarp və ya işlənmiş bir kəllə qapağı.
Addım 2
Əhalinin əksəriyyəti hələ də əkinçilik, müxtəlif sənətkarlıq və ticarətlə məşğuldur. Şəhərlərdə toxuculuq, dulusçuluq, dəmirçilik, zərgərlik və dəri işi kimi sənətkarlıqlar həmişə geniş yayılmışdır. Qadınlar paltar tikməklə, qərb qonaqları arasında məşhur olan milli naxışları naxışlamaqla məşğuldurlar, turistlər üçün də kəllə bağlayırlar. Nə qədər qəribə görünsə də, bir əsrdən çoxdur ki, bu gündəlik şəhər həyat tərzi, bu günə qədər xeyli davam etmişdir.
Addım 3
Əlbətdə ki, sivilizasiya və qloballaşmanın Özbəkistanın həyat tərzinə təsir etmədiyini söyləmək olmaz. Ayrıca cib telefonları və cihazları istifadə edirlər, İnternet kafelərdən (interneti yerli standartlara uyğun olaraq evə gətirmək baha başa gəlir) və karaoke geniş yayılmışdır.
Addım 4
Özbəkistan şəhərlərin xaricində maldarlıqla yaşayır. Qədim dövrlərdən bəri, əsasən öküzlər və atlar qarışıq heyvanlar və ət və süd üçün qoyun kimi yetişdirilirdi. Dağətəyi və çöl bölgələrində maldarlıq (qoyunçuluq və atçılıq) aparıcı rol oynayır.
Addım 5
Özbəklər üçün ailə çox vacibdir və boşanma burada çox nadir hallarda olur. Ənənəvi olaraq, Özbək ailələrinin çox uşağı var və bir dam altında bir neçə nəsil əhatə edirlər. Ağsaqqallara hörmət etmək xarakterik bir xüsusiyyətdir. Ailənin içində açıq bir iş bölgüsü var: kişilər sənətkarlıq, bağçılıq və maldarlıqla məşğul olur, qadınlar bütün evə və uşaqlara baxmaqdan məsuldurlar.
Addım 6
Özbək milli mətbəxində mindən çox fərqli yemək məlumdur. Birinci yer əlbəttə ki, plovdur. Bu həm bayram, həm də gündəlik yeməkdir; heç bir ailə tədbiri onsuz başa çatmaz. Meze "qazi" at ətindən hazırlanır və ən populyar şorba tərəvəzlərdən hazırlanan şurpa və mastavadır.
Addım 7
Özbəkistanda çörək müqəddəs sayılır və ənənəvi olaraq çörək səbətlərinin başına taxılması da bununla bağlıdır. Tətillərdə saxsı sobada patir tortlar quzu yağı üzərinə xəmirdən bişirilir, iş günləri isə obi-non tortlar suda yoğrulur. Şirniyyat və meyvələrlə çay içmək gündəlik və məcburi bir ənənədir. Çay xırda çaydanlardan tökülür və kasalarda verilir.
Addım 8
Özbək xalqı böyük qonaqpərvərliyi ilə seçilir və bütün bayram tədbirləri çox şən və izdihamlı qeyd olunur. Toylar, yubileylər, milli bayramlar qeyri-adi özbək musiqisi və rəqsləri olmadan deyil, bol yeməklərlə müşayiət olunur.
